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第２編 歴史 第４章 近代・現代 第５節 農林水産業 １ 農業 （４） 果樹栽培 果樹栽培の先駆者たち 江戸時代までの町域内の果樹栽培に触れた文書は、これまでのところ皆無である。しかし、果樹がなかったわけではない。町域内には字「柿原」(方地)、「柿ヶ坪」(北福)、「梨木谷」(引地)、「枇杷〈びわ〉ヶ原」(川上)、「梨木原」（羽衣石)、「梨子木谷」(長江)、「枇杷ノ木」(野花)など、果実の名を冠した小字名が散見される。古くから、果樹のある場所として知られていたのであろう。下って、江戸中期の元禄時代に、鳥取藩が農家の副業として果樹栽培を奨励したとされる（前掲『鳥取二十世紀梨沿革史』、以下『梨沿革史』と略称する）。当時は山野に自生した木、屋敷の周辺に植えた木から収穫する程度であったとみられる。前掲『東郷の梨』は、明治の初期、当地に既に柿〈かき〉、ミカン、その他の果樹があり、品質の良いものもあったが、土質と気候が栽培に適していたため（後述）、かえって放任されたままであったと述べている。 町域内での本格的な果樹栽培の導入は、前述したように明治３０年前後のころであったとみられる。『東郷の梨』などによると、この時期に有沢竹治（中興寺）、更田安左衛門・秋久佐太郎（久見）、瀬戸兵蔵・金涌富吉・伊藤馬蔵（別所）、伊藤兵蔵（方面）などが、岡山、神奈川、北海道辺りからモモ、りんご、赤ナシなどの苗木を購入し、次々と栽培を始めている。これらの人たちが、東郷村内の果樹栽培の先駆者であった。 |
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