第2編 歴史 第4章 近代・現代 第4節 官公署と医療機関 1 官公署 (4) その他の官公署 米穀・穀物検査所 鳥取県刊行の『鳥取県行政組織関係例規集』によると、大正期に県営の米穀検査所と穀物検査所の出張所が松崎に置かれていたことが知られる。米穀検査所は大正2年4月、穀物検査所は同6年7月の開設であった。「米穀」から「穀物」と名称が変わったものであろうが、場所は明らかにできない。穀物検査所は、『同例規集』によると同12年ごろまで置かれている。 『鳥取県史』は、明治末期ごろから粗悪米が増加したため、これを防止しようと同44年から県営の米穀検査を実施し、乾燥や病害虫駆除の奨励、俵装の改良の指導などを行ったとしている(資料編128号を参照)。
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