第1編 自然と地理 第1章 自然と環境 第8節 魚類 ウナギ ウナギは東郷湖の主要な漁獲対象になっている。湖が浅くて水温が高く、しかもプランクトンが多いため、ウナギの成長が早い。東郷湖でとれるウナギの7割は、島根県・神西湖や静岡県・浜名湖から取り寄せた天然の稚魚を放流したものである。残りの3割は日本海からそ上してくるものである。